たこわさび(130g瓶)【北海道産お刺身用たこ】

【極上】北海道産ミズダコを贅沢に。職人「手切り」のたこわさび


定番だからこそ「圧倒的な質」にこだわりました。主役は、北の海が育んだ大ぶりで甘みの強い「北海道産ミズダコ」と、鮮烈な香りの「茎わさび」です。


●手仕事「ぶつ切り」の存在感：職人が状態を見極め、絶妙なボイルで驚くほど柔らかく仕上げました。機械ではなく包丁で一つひとつ「大きめのぶつ切り」にすることで、タコ本来の旨味が溢れ出す抜群の食べ応えを実現しています。


●茎わさびのシャキシャキ食感：タコの弾力を引き立てるのは、たっぷりと加えた「茎わさび」。ツンと鼻を抜ける爽やかな刺激と軽快な歯ごたえが、最後の一口まで飽きさせない美味しさを演出します。


●至福の締め「たこわさ茶漬け」：晩酌の主役としてはもちろん、アツアツの出汁をかける茶漬けも絶品。湯気とともに広がるわさびの香りが、贅沢な締めの一杯を完成させます。


「本物のタコの味」を知る方にこそ食べていただきたい、兼八自慢のたこわさびです。