いか枕 ほたて(いかわさび漬山海味)【1尾袋】【国産真いか100％】

【究極】いかとほたての共演。特製わさび酒粕に「北海道産ほたて」を凝縮


いかの胴にほたてを詰め込むという、北海道でも珍しい贅沢な一品。いか枕シリーズの中でも、より濃厚な海の幸の甘みを楽しめる至福の創作郷土料理です。


●北海道の二大名産品、夢の合体：ふっくらボイルした国産いかと、甘みの強い北海道産ほたて。胴がパンパンに膨らむまで詰め込んだほたてから溢れ出す濃厚なエキスは、まさに海の恵みそのものです。


●秘伝のわさび酒粕が引き出す「コク」：酒粕特有のクセを抑えたまろやかな特製ダレが、ほたての甘みをさらに深めます。わさびのツンとした刺激が全体を引き締め、野菜のシャキシャキ感が心地よいアクセントに。


●輪切りで完成する「主役級の肴」：断面から見えるほたてのボリュームは、パーティーやお祝いの席でも注目の的。辛口の日本酒はもちろん、キンと冷えた白ワインとも抜群に合います。


海の恵みを丸ごと詰め込んだ、函館・兼八ならではの創作珍味。「いかの中にほたてが入っている」驚きと美味しさを、大切な方への贈り物や、ご自身へのご褒美に。